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Unser Schwarzkümmelöl wird in der Münchner Manufaktur aus handverlesenen Samen des Echten Schwarzkümmels (Nigella sativa) durch schonende Kaltpressung bei unter 40 °C gewonnen. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Fettsäuren erhalten.
Schwarzkümmelöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Dips, Gemüsegerichten, Fleisch- und Fischgerichten sowie orientalischen Spezialitäten. Es kann auch pur genossen werden – ein Teelöffel täglich genügt.
Lagern Sie das Öl kühl, dunkel und gut verschlossen, idealerweise im Kühlschrank. So bleibt es bis zu 12 Monate frisch. Vor Gebrauch leicht schwenken, da sich natürliche Bestandteile absetzen können.